Klášterní pivovar Strahov, Praha, ČR
Sv. Norbert Hazy IPA (2019)
New England IPA · 14° · 5,5 % · IBU 50
- Styl
- New England IPA
- Stupňovitost
- 14°
- Obsah alkoholu
- 5,5 %
- Hořkost (IBU)
- 50
- Pivovar
- Klášterní pivovar Strahov
- Město
- Praha
- Země
- ČR
Hazy neboli "zamlžená" IPA ze Strahova je opravdu předpisově zakalená. Říz je trochu vyšší, plnost odpovídá stylu, barva je tmavě žlutá. Vůně je výrazná, ale napovídá něco o vyšší hořkosti, která se pak projeví i v chuti. Jinak je hlavně po tropickém ovoci. Chuť je opravdu na tento styl poněkud vyšší, ale zbytečně neruší ostatní složky. Základ tvoří ječný a ovesný slad, chmelilo se čtyřmi chmely: Galaxy, Nelson Sauvin, Denali (alias Nuggetzilla) a Ekuanot (alias Equinox).
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 29. 4. 2018.
