Mazák, Dolní Bojanovice, ČR
Mazák Single Hop Ale Enigma
American Pale Ale · 13° · 5,3 % · IBU 40
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 13°
- Obsah alkoholu
- 5,3 %
- Hořkost (IBU)
- 40
- Pivovar
- Mazák
- Město
- Dolní Bojanovice
- Země
- ČR
Základ toho to piva je velmi jednoduchý, pouze plzeňský slad a australský chmel Enigma. Ten má velmi vysoký obsah alfa hořkých kyselin (13,5 až 16,5 %) a poměrně nízký beta hořkých (4,8 až 6,4 %). Je to potomek německého Tettnageru. Pivu dodává tóny po bílém víně, červeném a tropickém ovoci.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 6. 11. 2025. Čepovali jsme ho už 2×.
