Beerserker, Rajhrad, ČR
Duck & Dog SMASH Amarillo
American IPA · 14° · 6 % · IBU 40
- Styl
- American IPA
- Stupňovitost
- 14°
- Obsah alkoholu
- 6 %
- Hořkost (IBU)
- 40
- Pivovar
- Beerserker
- Město
- Rajhrad
- Země
- ČR
Název SMASH tedy Single Malt And Single Hop napovídá, že pro vaření toho to piva byl použit pouze jeden slad a to rajhradský humnový slad plzeňského typu a jeden chmel a to americké Amarillo. Tento chmel patří mezi klasické, americké, aromatické odrůdy, ale díky nízkému obsahu cohumulonu ho lze použít i na hořkost (8-11 % alfa hořkých kyselin). Zvláštností je, že název i samotný chmel je patentovaný a může ho pěstovat pouze Virgil Gamache Farms Inc. Pivu dodává květinové, lehce kořeněné a výrazně citrusové aroma, které nejvíce připomíná pomeranče, nebo mandarinky.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 15. 4. 2018.
