Kočovný Kozi, létající pivovar, ČR
Kozi India Pale Lager
American Pale Lager · 14°
- Styl
- American Pale Lager
- Stupňovitost
- 14°
- Pivovar
- Kočovný Kozi
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
IPL je jakýsi hybridní styl piva, kdy je spodně kvašený ležák částečně, nebo úplně chmelený americkými chmely. Základ tohoto tvoří tři slady (plzeňský, melanoidní a pšeničný), do chmelovaru šly čtyři chmely (Agnus, Bravo, ŽPČ a Summit) a na studené chmelení (Chinook a Summit). Pivo má jantarovou barvu, nižší říz a střední až vyšší plnost. Vůně je kořeněná, v chuti se přidává výrazná hořkost, která se projevuje hlavně v doznívání.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 21. 3. 2018.
