Chroust, létající pivovar, ČR
Chroust Sour Cherry Maldon Salt Gose
ochucený Sour Ale · 10° · 4,3 % · IBU 7
- Styl
- ochucený Sour Ale
- Stupňovitost
- 10°
- Obsah alkoholu
- 4,3 %
- Hořkost (IBU)
- 7
- Pivovar
- Chroust
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Maldon Salt Gose, jak název napovídá, je ochuceno vysoce ceněnou, uzenou solí Maldon, dále koriandrem a pro kyselý charakter se přidává kyselina mléčná (E270). Do této verze je navíc přidána šťáva z višní. Základ tvoří plzeňský a pšeničný slad, chmelí se velmi lehce českým Sládkem. Kvasí pouze svrchními kvasnicemi, takže nejde v pravém slova smyslu o Gose.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 17. 3. 2018. Čepovali jsme ho už 2×.
