Rodinný pivovar Zichovec, Zichovec/Louny, ČR
Zichovec Safety NEIPA
New England IPA · 14° · 6,3 % · IBU 40
- Styl
- New England IPA
- Stupňovitost
- 14°
- Obsah alkoholu
- 6,3 %
- Hořkost (IBU)
- 40
- Pivovar
- Rodinný pivovar Zichovec
- Město
- Zichovec/Louny
- Země
- ČR
V tomto pivu byly použity netradiční kvasinky Saccharomyces Bruxellensis Trois, které jsou na pomezí mezi Saccharomyces a Brettanomyces, ale nejsou pivovaru nikterak nebezpečné. Základ tvoří Pale Ale a kyselý slad. Dále byly přidány ovesné a pšeničné vločky. Chmelilo se trojicí chmelů (Galaxy, Mosaic a Equinox).
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 18. 2. 2018.
