Pivečka, létající pivovar, ČR
Pivečka I'm Single Centennial
American Pale Ale · 13° · 5,5 % · IBU 45
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 13°
- Obsah alkoholu
- 5,5 %
- Hořkost (IBU)
- 45
- Pivovar
- Pivečka
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Recept vychází z piva American Pale Ale. Sladový základ zůstal stejný (pouze plzeňský slad), jen bylo upraveno chmelení. Pro toto pivo byl použit Centennial, který je někdy nazýván jako Super-Cascade. Byl vyšlechtěn v roce 1974, ale vypuštěn na trh byl teprve v roce 1990 díky Washington State University. Byl vyšlechtěn z několika různých chmelů (3/4 Brewer's Gold, 3/32 Fuggle, 1/16 East Kent Golding, 1/16 neznámý a 1/32 bavorský). Je to chmel, který se dá dobře použít na hořkost i na aroma.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 2. 2. 2018.
