Wywar, Holíč, Slovensko
Wywar Peter
American IPA · 16° · 6,7 % · IBU 60
- Styl
- American IPA
- Stupňovitost
- 16°
- Obsah alkoholu
- 6,7 %
- Hořkost (IBU)
- 60
- Pivovar
- Wywar
- Město
- Holíč
- Země
- Slovensko
Peter byl uvařen ze dvou sladů (plzeňský a Carahell) jednoho australského chmele (Galaxy) a zakvašen klasicky Safale US-05. Jde o IPA zlatavé barvy (EBC 15), která má střední říz i plnost. Aroma je citrusové, v chuti se přidává nasládle sladová složka, která je upozaděna vyšší hořkostí, ta přechází do delšího doznívání.
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 29. 11. 2018. Čepovali jsme ho už 3×.
