Klášterní pivovar Strahov, Praha, ČR
Sv. Norbert Vánoční
Doppelbock · 19° · 7,7 % · IBU 55
- Styl
- Doppelbock
- Stupňovitost
- 19°
- Obsah alkoholu
- 7,7 %
- Hořkost (IBU)
- 55
- Pivovar
- Klášterní pivovar Strahov
- Město
- Praha
- Země
- ČR
Velmi silný, spodně kvašený ležák se silnou sladovostí, která je podprována hřejivým alkoholem. Při výrobě tohoto silného ležáku byly použity čtyři druhy sladů: český, mnichovský, karamelový a karapils. Chmelilo se českou klasikou Žateckým poloraným červeňákem. Oproti předešlým letům, kdy se do tohoto piva přidávaly různé jiné chmely, je to návrat ke kořenům. Tato verze se opět vaří od roku 2017.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 3 – 27. 1. 2019. Čepovali jsme ho už 2×.
