Speakeasy Ales and Lagers, San Francisco, California, USA
Speakeasy Payback Porter
American Porter · 7,5 % · IBU 35
- Styl
- American Porter
- Obsah alkoholu
- 7,5 %
- Hořkost (IBU)
- 35
- Pivovar
- Speakeasy Ales and Lagers
- Město
- San Francisco
- Země
- California, USA
Speakeasy v překladu znamená lokál prodávající alkoholické nápoje bez licence. Význam Speakeasy barů upadl po zrušení prohibice v roce 1933. Dnes se tak občas nazývají bary v retro stylu. Speakeasy Ales and Lagers byl založen v roce 1997 a odkazuje právě na dobu prohibice, kdy zkvétal organizovaný zločin. I názvy většiny jejich piv odkazují na gangsterské období Spojených států (Prohibition Ale, Big Daddy, Old Godfather, Vendetta...). Porter odplaty byl uvařen ze čtyř sladů (Pale, Dark English Crystal, English Chocolate a odpluchovaná Carafa), ovesných vloček a dvou amerických chmelů (Chinook a Cascade).
Naposledy na pípě Belgická – 26. 11. 2017.
