Koníček, Vojkovice, ČR
Vojkovická Kobyla
nefiltrovaný tmavý ležák · 15° · 6,3 %
- Styl
- nefiltrovaný tmavý ležák
- Stupňovitost
- 15°
- Obsah alkoholu
- 6,3 %
- Pivovar
- Koníček
- Město
- Vojkovice
- Země
- ČR
Základ toho to piva tvoří plzeňský, mnichovský, Caraaroma a čokoládový pšeničný slad. Stejně jako u mléčného Stout je přidána laktóza, kterou nejsou pivovarské kvasnice schopné zpracovat a přidává tak vjem plnosti a v chuti sladkost. Je to tedy buď tmavý ležák s laktózou, nebo spodně kvašený Milk Stout. Pivo má velmi tmavou barvu, nízký říz a vyšší plnost. Dominuje nasládlá chuť, kterou doplňují tóny tmavých sladů.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 29. 10. 2017.
