Permon, Sokolov, ČR
Permon Fresh Hop Cascade
American Pale Ale · 13° · 5,7 % · IBU 50
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 13°
- Obsah alkoholu
- 5,7 %
- Hořkost (IBU)
- 50
- Pivovar
- Permon
- Město
- Sokolov
- Země
- ČR
Trend vaření piv ze zelným chmelem dorazil v roce 2014 do České republiky. Drtivá většina piv s čerstvým chmelem byly ležáky. V roce 2017 se v pivovaru Permon rozhodli udělat jeden z prvních svrchně kvašených Wet Hopů. A tak vznikl Fresh Hop Cascade. Na varně bylo použito 8 kg čerstvého chmele Cascade a 1,5 kg Columbus, na Dry Hoping pak dohromady 4 kg Cascade a Columbus.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 8. 10. 2017.
