OP Sun in Glass (2017)

Belgian IPA · 14° · 5,7 % · IBU 62

Styl

Belgian IPA

Stupňovitost

14°

Obsah alkoholu

5,7 %

Hořkost (IBU)

Pivovar

Zhůřák

Město

Zhůř

Země

ČR

Pivo dostalo svůj název podle vyhlášeného pivního festivalu Slunce ve skle, který probíhá každý rok ke konci září v Černicích u Plzně. Letos je to již počtvrté, co ho pro nás uvařil Chris Baerwaldt. Pro výrobu "Slunce ve skle" byly použity čtyři druhy sladů: Pale Ale, pšeničný, Carapils a Caraaroma, dva druhy amerických chmelů: Nugget a Simcoe a jeden, nový, německý chmel: Callista. Jde o spojení americké verze více chmeleného Ale zakvašeného belgickými kvasnicemi, které dodávají pivu kořeněnost a peprnost. Do letošní várky byla navíc přidána pomerančová kůra.

Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 14. 1. 2018. Čepovali jsme ho už 9×.