Albrecht SaazAle.cz 14 2017 N. 1

Czech IPA · 14° · 6 %

Styl

Czech IPA

Stupňovitost

14°

Obsah alkoholu

6 %

Pivovar

Zámecký pivovar Frýdlant

Město

Frýdlant

Země

ČR

Pivo bylo uvařeno z experimentálních chmelů ve spolupráci s Chmelařským institutem v Žatci, oddělením Šlechtění chmele, který vede Ing. Vladimír Nesvadba, Ph.D. Základ je podobný jako u Pale Ale Anna a Judita (kromě plzeňského sladu byl použit anglický slad Crystal) a místo zahraničních chmelů byly použit novošlechtěné české chmely vypěstované na nízké konstrukci s kódovými označeními N2, N8 a N11. Byly použity jak do chmelovaru (5,8 kg na 20 hl), tak na studené chmelení (6 kg).

Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 12. 5. 2017. Čepovali jsme ho už 3×.