Malenovice, Zlín-Malenovice, ČR
Zlínský švec Světlý speciál Citra
nefiltrovaný světlý ležák · 13,8° · 5,5 %
- Styl
- nefiltrovaný světlý ležák
- Stupňovitost
- 13,8°
- Obsah alkoholu
- 5,5 %
- Pivovar
- Malenovice
- Město
- Zlín-Malenovice
- Země
- ČR
Jde o klasický ležák z nabídky pivovaru, který byl na začátku chmelovaru chmelen českým chmelem, americká Citra pak byla přidána ke konci. Citra byla vyšlechtěna v Hop Breeding Company (měla původní označení HBC 394) a vypuštěna na trh v roce 2007. Ve svém původu má čtyři chmely (Hallertau Mittelfrüh, US Tettnang, Brewer's Gold a East Kent Golding). Citra dodává pivu vyšší hořkost a výrazné aroma citrusů a tropického ovoce (grapefruit, meloun, limetka, angrešt, granadilla a liči).
Naposledy na pípě Čtyřpípa 3 – 9. 3. 2018. Čepovali jsme ho už 3×.