Permon, Sokolov, ČR
Permon Next Sunrise Earl Grey Bergamot IPA
ochucený IPA · 17° · 7,9 % · IBU 75
- Styl
- ochucený IPA
- Stupňovitost
- 17°
- Obsah alkoholu
- 7,9 %
- Hořkost (IBU)
- 75
- Pivovar
- Permon
- Město
- Sokolov
- Země
- ČR
Následující východ slunce, jak zní český překlad názvu tohoto piva, vznikl jako kooperační várka sokolovského Permona a létajícího, slovenského pivovaru Ikkona. Chmelilo se pěti převážně aromatickými chmely (Columbus, Mandarina Bavaria, Amarillo, Citra a Cascade) a na další ochucení byl použit čaj Earl Grey a citrusové plody bergamot. Právě bergamotové silice jsou základem chutě a vůně čaje druhu Earl Grey. Samotné pivo má žlutooranžovou barvu, střední říz a vyšší plnost. Na IPA působí pivo poměrně sladce, respektive se hořkost pořádně projevuje až v doznívání. Výrazné jsou tóny citrusů.
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 9. 12. 2016.
