Rodinný pivovar Zichovec, Zichovec, ČR
Zichovec Fresh Hop
Fresh Hop Pale Lager · 12° · 5,1 % · IBU 45
- Styl
- Fresh Hop Pale Lager
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 5,1 %
- Hořkost (IBU)
- 45
- Pivovar
- Rodinný pivovar Zichovec
- Město
- Zichovec
- Země
- ČR
Jde o další nový Wet Hop Lager (poprvé uvařen v roce 2016), tedy ležák chmelený čerstvě natrhaným chmelem. Základ tvoří trojice sladů (plzeňský, mnichovský a vídeňský) a zelený chmel SAAZ Special. Tento chmel je nejen hořčí než klasický Žatecký poloraný červeňák, ale měl by být výraznější než nová odrůda Žatecký pozdní červeňák, někdy zvaný Saaz Late. Pivo má zlatavou barvu, střední říz i plnost a je dostatečně chmelený na to, aby chuť zbytečně nerušily dva tmavší slady. Chmelové aroma je výrazné, květinové až bylinné. Celkově jde o jeden z nejpovedenějších ležáků s čerstvým chmelem.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 31. 10. 2016.
