Zhůřák, Zhůř, ČR
Zhůřák ČíČo Chocolate Chilli Stout
ochucený Foreign Extra Stout · 15,5° · 6,3 % · IBU 36
- Styl
- ochucený Foreign Extra Stout
- Stupňovitost
- 15,5°
- Obsah alkoholu
- 6,3 %
- Hořkost (IBU)
- 36
- Pivovar
- Zhůřák
- Město
- Zhůř
- Země
- ČR
ČíČo Stout je kooperační várka létajícho pivovaru Nomád Honzy Kočky a pivovaru Zhůřák Chrise Baerwaldta. Pro jeho výrobu byly použity čtyři slady (Pale Ale, čokoládový, Carapils a barvící), pražené žito a pražený ječmen, chmelen byl dvěma chmely (Harmonie a Cascade). Dále bylo ještě přidáno kakao a cayenská paprika. ČíČo Stout se zdá být na první pohled neprůhledně černý, ale proti světlu se objevují tmavě rubínové odlesky. Říz je nízký a plnost vyšší. Chuť je hlavně sladová s praženými a hořko čokoládovými tóny. Jako podtón lze nalézt jemně pálivou chuť papriček.
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 30. 10. 2016.
