Falkon, létající pivovar, ČR
Falkon Single Hop IPA HP-CF111
American IPA · 14° · 6,2 % · IBU 65
- Styl
- American IPA
- Stupňovitost
- 14°
- Obsah alkoholu
- 6,2 %
- Hořkost (IBU)
- 65
- Pivovar
- Falkon
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Tento Single Hop byl uvařen v omezeném množství z nového experimentálního chmele HP-CF111, šlechtěný ve spolupráci české firmy Hop Products a britských pěstitelů Charles Faram. Během chmelení do vířivé kádě a chmelení za studena bylo použito celkem 5 kg sušeného hlávkového chmele. Z HP/CF111 se sice nedostalo příliš aromatických látek, projevujících se ve vůni piva, o to zajímavěji se však chmel rýsuje v chuti. Sladový základ tvoří dva ječné slady (plzeňský a caramunich I).
Naposledy na pípě Trojpípa 1 – 18. 9. 2016.
