Kočovný Kozi, létající pivovar, ČR
Kozi Johnny Korzár
American Pale Ale · 12° · 4,9 % · IBU 42
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 12°
- Obsah alkoholu
- 4,9 %
- Hořkost (IBU)
- 42
- Pivovar
- Kočovný Kozi
- Město
- létající pivovar
- Země
- ČR
Pro výrobu Johnny Korzára byl použit slad Extra Pale ze světoznámé sladovny Weyermann a mnichovský 15 a plzeňský. Chmelilo se Magnumem a Citrou. Na studené chmelení šel Kazbek, Citra a Amarillo. Zakvášelo kvasnicemi Safale 04. Samotné pivo je hodně zakalené, má tmavě žlutou barvu, střední říz i plnost. Aroma je hlavně multivitamínové po kvasnicích a také chmelově citrusové. V chuti se přidává i výrazná hořkost a trochu sladovosti v pozadí.
Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 20. 9. 2016.
