Mazák Single Hop Ale Olicana

English Pale Ale · 13,5° · 5,3 %

Styl

English Pale Ale

Stupňovitost

13,5°

Obsah alkoholu

5,3 %

Pivovar

Mazák

Město

Dolní Bojanovice

Země

ČR

Jedná se o další z mnoha Single Hop Ales, které poslední dobou vaří různé české pivovary. Svou řadu má i pivovar Mazák. Tento konkrétní byl uvařen ze dvou sladů (plzeňský a karamelový) a pochopitelně jednoho chmele. Tím je Olicana, nový chmel vyšlechtěný v Anglii v rámci Charles Faram Hop development program. Obsah AA je 6 až 9%, a BA 4 až 6%. Pivu dodává tóny tropického ovoce (mango) a citrusů (grapefruit). Navíc byly tentokrát místo kvasnic na americký Ale, použity kvasnice na anglický Ale.

Naposledy na pípě Trojpípa 3 – 27. 6. 2016. Čepovali jsme ho už 2×.