Permon, Sokolov, ČR
Permon Hopper Simcoe
American IPA · 15° · 6,3 % · IBU 50
- Styl
- American IPA
- Stupňovitost
- 15°
- Obsah alkoholu
- 6,3 %
- Hořkost (IBU)
- 50
- Pivovar
- Permon
- Město
- Sokolov
- Země
- ČR
Sokolovský pivovar pokračuje v roce 2016 ve své Single Hop Ale sérii. Druhým chmelem je americký Simcoe, který byl uvolněn na trh v roce 2000. Pivu dodává aroma po tropickém ovoci, citrusech, borovici a také určitou zemitost. Kromě výrazného aromatického profilu, má i vysoký obsah alfa hořkých kyselin (12 až 14 %) a spadá tak do kategorie Dual Purpose Hops, tedy chmelů, které se používájí jak na aroma, tak na hořkost.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 8. 10. 2018. Čepovali jsme ho už 5×.
