BrewDog, Aberdeenshire, Ellon, Skotsko
BrewDog IPA is Dead Dana
IPA · 6,7 % · IBU 75
- Styl
- IPA
- Obsah alkoholu
- 6,7 %
- Hořkost (IBU)
- 75
- Pivovar
- BrewDog
- Město
- Aberdeenshire, Ellon
- Země
- Skotsko
Druhý ze čtyř Single Hop IPAs je chmelený novým, slovinským chmelem Dana. Sladový základ je tvořen slady Marris Otter, Crystal Malt a Caramalt. Poté je přidáno velké množství chmele, aby se dosáhlo 75 jednotek hořkosti. Dana má jantarově zbarvené, zakalené tělo, střední plnost a nižší říz. Chmel Dana vznikl křížením německého Hallertau Magnum a slovinského genetického chmelového materiálu. Pivu dodává výraznou, ale jemnou hořkost a kořenité a ovocné tóny.
Naposledy na pípě Belgická – 23. 7. 2013.
