Zhůřák, Zhůř, ČR
Zhůřák Kazbekian Smoke-Out Ale
Smoked Czech IPA · 14° · 5,9 % · IBU 70
- Styl
- Smoked Czech IPA
- Stupňovitost
- 14°
- Obsah alkoholu
- 5,9 %
- Hořkost (IBU)
- 70
- Pivovar
- Zhůřák
- Město
- Zhůř
- Země
- ČR
Jde o nakuřovaný India Pale Ale chmelený pouze českým chmelem Kazbek, kterého bylo použito skoro 10 gramů na litr piva. Sladový základ tvoří šest různých sladů (nakuřovaný, CaraMunich, Pale Ale, CaraPils, plzeňský a pšeničný). Pivo má jatarovou barvu, nižší říz a střední až vyšší plnost. V aroma se projevuje výrazná, ale jemná uzenost a tóny citrusů. V chuti se pak víc prosazuje chmelovost a hořkost na úkor uzené složky, která je ale stále dobře patrná. Celkově jde o čistý, vyrovnaný a skvěle pitelný Ale, který pijákovi poskytuje přesně to, co očekává.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 31. 1. 2016.
