Budějovický Budvar, České Budějovice, ČR
Budweiser Budvar B:Special
nefiltrovaný Bohemian Pilsner · 11,9° · 5 % · IBU 22,5
- Styl
- nefiltrovaný Bohemian Pilsner
- Stupňovitost
- 11,9°
- Obsah alkoholu
- 5 %
- Hořkost (IBU)
- 22,5
- Pivovar
- Budějovický Budvar
- Město
- České Budějovice
- Země
- ČR
Počáteční postup výroby kroužkovaného ležáku je stejný jako u vaření ležáku Budweiser Budvar. Rozdíl spočívá v tom, že do hotového piva v konzumní jakosti se před stáčením přidá nová kultura pivovarských kvasinek (tzv. "kroužků") v nejlepší kondici a nový podíl extraktu. V transportním obalu (sudy KEG) tak dojde k dalšímu stupni dokvašování piva, které přinese odlišnou senzorickou a biologickou jakost lišící se od tradičního ležáku.
Naposledy na pípě Čtyřpípa 2 – 19. 12. 2023. Čepovali jsme ho už 10×.
