Raven, Plzeň, ČR
Raven White IPA
American IPA · 15° · 6,3 % · IBU 40
- Styl
- American IPA
- Stupňovitost
- 15°
- Obsah alkoholu
- 6,3 %
- Hořkost (IBU)
- 40
- Pivovar
- Raven
- Město
- Plzeň
- Země
- ČR
White IPA je jeden z posledních přírůstků do již celkem početné rodiny stylu India Pale Ale. Nejčastěji se jedná o kombinaci americké IPA a belgického Witbieru. Jednodušeji řečeno jde o AIPA, která má v sypání podíl sladované/nesladované pšenice a může být kořeněná (nejčastěji koriandr a pomerančová kůra). White IPA z Ravenu byla uvařena z ječných a pšeničných sladů a chmelena dvěma americkými chmely (Nugget a Citra). Má tmavě zlatou barvu, nízký říz a střední plnost. Jde o jemně hořký Ale s tóny citrusů a lehčí pšeničnou sladovostí.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 8. 2. 2016.
