Albrecht Pale Ale 14 Anna

American Pale Ale · 14° · 6 %

Styl

American Pale Ale

Stupňovitost

14°

Obsah alkoholu

6 %

Pivovar

Zámecký pivovar Frýdlant

Město

Frýdlant

Země

ČR

Jde o hodně prokvašný Ale na pomezí stylů American Pale Ale a India Pale Ale, chmelený americkým Cascadem a novozélandským Wakatu. Wakatu se používá na hořkost (6,5 až 8,5% alfa hořkých kyselin) i na aroma (průměrně 8,5% beta hořkých kyselin). Jeho název je zkomolenou maorskou verzí jména Nelson (Whakatu). Vznikl křížením německého chmele Hallertau Mittlefrüh, který byl volně opilován novozélandským chmelem. Kromě hořkosti dodává pivu květinovost a tóny limetkové kůry. Vyšlechtěn byl v Hort's Riwaka Research Center pod názvem Hallertau Aroma a na trh vypuštěn v roce 1988.

Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 27. 8. 2016. Čepovali jsme ho už 4×.