Clock, Potštejn, ČR
Clock APA 1160
American Pale Ale · 12°
- Styl
- American Pale Ale
- Stupňovitost
- 12°
- Pivovar
- Clock
- Město
- Potštejn
- Země
- ČR
1160 je kódový název nového klonu chmele, který pochází z Anglie. Geneticky se jedná o sestru nové, zajímavé odrůdy Jester (tropické ovoce a grapefruit), která ale narozdíl od Jestera nedokáže v Anglii vyrůst, protože je náchylná na britskou půdu. Tři rostliny se podařilo dostat do ČR, úspěšně vypěstovat a hlavně sklidit firmě Hop Products. A celou sklizeň naleznete právě ve várce tohoto nového Ale. Pivo bylo uvařeno z čerstvě nasušeného hlávkového chmele a jednoho druhu sladu.
Naposledy na pípě Trojpípa 2 – 15. 11. 2015.
