Weltenburger Kloster Barock Dunkel

Münchner Dunkel · 4,7 %

Styl

Münchner Dunkel

Obsah alkoholu

4,7 %

Pivovar

Klosterbrauerei Weltenburg

Město

Weltenburg

Země

Bavorsko, Německo

Narozdíl od některých českých tmavých ležáků není mnichovské tmavé zbytečně sladké, ale ani příliš hořké, což je nový trend v některých českých pivovarech, vařit zbytečně moc hořká tmavá piva. Tmavý ležák z Weltenburgu má tmavou barvu s rubínovými odlesky a hustou, kompaktní pěnu, která skvěle kroužkuje. Pivu dominuje sladová karamelovost a nugátovost, hořkost je jemná a pouze z povzdálí pozoruje sladový koncert. Říz je maximálně střední, plnost o kousek vyšší. Jedná se komplexní, dobře vybalancované pivo s čistým, ležákovským charakterem.

Naposledy na pípě Čtyřpípa 4 – 9. 7. 2013.