BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Skotsko
BrewDog IPA is Dead Chinook
American IPA · 15,7° · 7,2 % · IBU 70
- Styl
- American IPA
- Stupňovitost
- 15,7°
- Obsah alkoholu
- 7,2 %
- Hořkost (IBU)
- 70
- Pivovar
- BrewDog
- Město
- Ellon, Aberdeenshire
- Země
- Skotsko
Série India Pale Ale je mrtvý se poprvé objevila v roce 2011. Od té doby každý rok navaří v BrewDogu čtyři piva se stejným sladovým základem, EPM, obsahem alkoholu i IBU. Mění se pouze chmel. V této verzi je to americký veterán Chinook, registrovaný v roce 1985. Tento chmel se používá primárně na hořkost (AA 12 až 14%, BA 3 až 4%), ale umí pivu dodat borovicové, kořeněné a snad i trochu grapefruitové tóny.
Naposledy na pípě Belgická – 19. 10. 2015.
